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真に柔らかい
幻の伊勢海老
貴重な縁起物としても重宝されています
貴重な縁起物としても重宝されています
貴重な縁起物としても重宝されています
幻の伊勢海老

可食率100%の柔らかく食べやすい伊勢海老を厳選

幻の伊勢海老(big)
サイズ予約

お祝いの品にもぴったりの250g以上の縁起物

活き伊勢海老bigサイズ

食べ応えのあるbigサイズの活き伊勢海老

骨までおいしい焼き魚とハマグリ

骨までおいしい「あじ」「さば」「いわし」「かます」・「ハマグリ」

Access

千葉県産の伊勢海老を通販で全国各地へ発送

概要

店舗名 幻屋
住所 〒289-2523
千葉県旭市中谷里1740
電話番号

0479-62-0785

0479-62-0785

営業時間 10:00 〜 16:00

定休日

不定休

幻の理由

本来、伊勢えびの殻は硬いものですが
脱皮直後は体が柔らかく
頭の先から尻尾まですべて 丸々食べることができます。

しかし、脱皮直後の伊勢海老は
硬くなるまで海底の岩の隙間などに隠れているため、
自然界でそれを 捕獲する事は不可能に近いのです。
それが、「幻」と言われる所以です。

手間暇かけてあえて作る

そこで幻屋では、幻の伊勢えびを あえて作り出す為に丁寧に手間をかけました。

 1、水槽で管理、検査を行い
 2、脱皮しそうな伊勢海老を個別に24時間監視
 3、脱皮後、直ちに真空パック、冷凍保存

あえて作り出すことで、真に柔らかい 「幻の伊勢海老」を皆様にも食べていただける様に致しました。 貴重で縁起物としても重宝される「幻の伊勢海老」。もちろん美味しさは間違いなしです!

  • 手間暇かけてあえて作る
  • 手間暇かけてあえて作る

おすすめの召し上がり方

唐揚げ

1、封は切らず、流水で15分ぐらい解凍します。
2、封を切り、殻は剥かず食べやすい大きさに切ります。
3、水分をキッチンペーパーで取りましょう。
4、塩コショウで味付けをし片栗粉をまぶします。
5、高温の油でカラッとなるまで揚げていきましょう。
6、皿に乗せて完成 すべて食べることができます。

※写真は盛り付け例で、頭部分は脱皮した殻です。ご希望の方はご注文時にお申しつけください。

  • おすすめの召し上がり方
    可食率100%
    頭の先からしっぽまで全て食べられます。お届け時は冷凍された状態です。
  • おすすめの召し上がり方
    あげる時は高温の油でカラッと揚げるのがコツです。
  • おすすめの召し上がり方
    是非、本物の味をお楽しみください。

商品紹介 幻の伊勢海老

美味!珍味!是非、本物の味を。

250g以下の柔らかく食べやすいものだけ厳選しています。
数に限りがございますのでお問い合わせ下さい。


※写真はイメージです。

価格は1尾単位となります。

幻の伊勢海老(bigサイズ 250g以上)

お祝いの品としても喜ばれています

250g以上のものも予約制で承っております。
ご要望に合わせて、 お作りいたします。お問い合わせください。

bigサイズの活き伊勢海老(600g以上)

食べ応えあり!

活きたままお届け致します。
受け取りの日時指定が必要です。

骨までおいしい!焼き魚・ハマグリ

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ハマグリもお買い求めいただけます。

伊勢海老とのセットがお得です。

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