真に柔らかい
幻の伊勢海老
幻の伊勢海老
貴重な縁起物としても重宝されています
貴重な縁起物としても重宝されています
貴重な縁起物としても重宝されています
幻の伊勢海老
可食率100%の柔らかく食べやすい伊勢海老を厳選
幻の伊勢海老(big)
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お祝いの品にもぴったりの250g以上の縁起物
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Access
千葉県産の伊勢海老を通販で全国各地へ発送
概要
| 店舗名 | 幻屋 |
|---|---|
| 住所 |
〒289-2523 千葉県旭市中谷里1740 |
| 電話番号 |
0479-62-0785 |
| 営業時間 | 月～金 10:00 〜 16:00 |
定休日 |
土日祝日 |
幻の理由
本来、伊勢えびの殻は硬いものですが
脱皮直後は体が柔らかく
頭の先から尻尾まですべて 丸々食べることができます。
しかし、脱皮直後の伊勢海老は
硬くなるまで海底の岩の隙間などに隠れているため、
自然界でそれを 捕獲する事は不可能に近いのです。
それが、「幻」と言われる所以です。
手間暇かけてあえて作る
そこで幻屋では、幻の伊勢えびを あえて作り出す為に丁寧に手間をかけました。
1、水槽で管理、検査を行い
2、脱皮しそうな伊勢海老を個別に24時間監視
3、脱皮後、直ちに真空パック、冷凍保存
あえて作り出すことで、真に柔らかい 「幻の伊勢海老」を皆様にも食べていただける様に致しました。 貴重で縁起物としても重宝される「幻の伊勢海老」。もちろん美味しさは間違いなしです！
おすすめの召し上がり方
唐揚げ
1、封は切らず、流水で15分ぐらい解凍します。
2、封を切り、殻は剥かず食べやすい大きさに切ります。
3、水分をキッチンペーパーで取りましょう。
4、塩コショウで味付けをし片栗粉をまぶします。
5、高温の油でカラッとなるまで揚げていきましょう。
6、皿に乗せて完成 すべて食べることができます。
※写真は盛り付け例で、頭部分は脱皮した殻です。ご希望の方はご注文時にお申しつけください。
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可食率100％
頭の先からしっぽまで全て食べられます。お届け時は冷凍された状態です。 -
あげる時は高温の油でカラッと揚げるのがコツです。
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是非、本物の味をお楽しみください。
商品紹介 幻の伊勢海老
美味！珍味！是非、本物の味を。
250g以下の柔らかく食べやすいものだけ厳選しています。
数に限りがございますのでお問い合わせ下さい。
※写真はイメージです。
価格は1尾単位となります。
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